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jueves, 7 de mayo de 2015

Muffins de buttermilk y canela


Hoy os propongo unos muffins muy rápidos y fáciles de hacer. Siempre recurro a este tipo de recetas cuando me "pilla un poco el toro" y no hay mucha cosa para desayunar, se hacen en media hora y están de muerte, pero TODOS, los hagas de lo que los hagas los muffin son muy agradecidos y siempre están ricos.

Normalmente cuando voy a hacer una receta me planifico, saco por la mañana los huevos, la mantequilla y todos aquellos ingredientes que necesitan estar a temperatura ambiente, pero con los muffin no es necesario... ya os digo que os podéis poner manos a la obra tras haber tenido la idea de hacerlos.

sábado, 31 de enero de 2015

Caramel Cinnamon Rolls





Desde que me animé con el roscón de reyes, estoy cogiendo el gustillo a las masas levadas. Al principio asustan esas recetas interminables de tiempos de reposo, amasado, etc...pero si te organizas un poco merecen la pena.

martes, 25 de marzo de 2014

Bizcocho de canela





Esta receta, es una de esas que casi no necesitas mirar ingredientes, cantidades, horneado.... la repites y repites tantas veces que al final se hace casi sola. Por lo menos este es mi caso, en casa lo piden mucho para desayunar (sobre todo el papá) y para merendar los enanos.

Lo malo... que se acaba rapidísimo y no luce...

Bueno sin más rollos vamos a los ingredientes: